Tarta de manzana: qué manzana usar y como obtener una base crujiente
Necesita algo de prácticaLa tarta de manzana clásica, con la manzana que va en cada caso y el truco para que la base no se quede cruda. Con el brillo de pastelería.
Recetas de repostería y bollería todas por categorías para que no te marees. Las mejores tras una gran serie de prueba y error para que puedas acertar en el primer intento.

Necesita algo de prácticaLa tarta de manzana clásica, con la manzana que va en cada caso y el truco para que la base no se quede cruda. Con el brillo de pastelería.

Crema de limón de 3 ingredientes que cuaja sola en la nevera, sin gelatina y sin huevo. El truco está en la nata: con menos del 35 % de grasa no cuaja.

Necesita algo de prácticaMango sticky rice paso a paso, sin vaporera y con el arroz que sí sirve. Te cuento qué pasa si usas arroz normal y dónde comprar el glutinoso en España.

Necesita algo de prácticaLa tarta de queso de San Sebastián: tostada por fuera, cremosa por dentro y sin base. Mucho más fácil de lo que parece.

Sale a la primeraBizcocho de limón casero, esponjoso y sin batidora. El sabor no está en el zumo: está en la ralladura, y te cuento cómo rallar para que no amargue.

Los mejores postres de verano sin horno: fáciles, fresquitos y sin encender el horno con calor. Ideas rápidas para principiantes, con receta paso a paso.

Sale a la primeraEl bizcocho del vasito de yogur: sin báscula, esponjoso y jugoso. La receta con la que se aprende a hornear.

Sale a la primeraEl helado casero viral de 2 ingredientes: fruta congelada y nata, sin heladora. Se rasca y se mezcla hasta que cuaja. Fácil, fresquito y en minutos.

Necesita algo de prácticaBase de galleta, crema de avellanas y trocitos de Kinder Bueno: tarta de queso sin horno, fácil y con corte perfecto.

Sale a la primeraComo Afiliada de Amazon, obtengo ingresos por las compras que cumplen los requisitos. El banana pudding, o pudin de plátano por capas, es ese postre americano que parece de pastelería pero que en realidad es de los más fáciles…